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奶糖臥式真空熬糖機

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  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-05-31
  • 訪  問  量:1741

詳細介紹

奶糖臥式真空熬糖機,太妃糖熬糖鍋,軟糖熬糖機,真空薄膜熬糖機,卡拉蜜爾糖熬糖機,口香糖糖熬糖機,糖排熬糖鍋,明膠軟糖熬糖機,果膠軟糖熬糖機,卡拉膠軟糖熬糖機,瓊脂軟糖熬糖機,凝膠軟糖熬糖機,淀粉軟糖熬糖機

奶糖臥式真空熬糖機  

真空連續敖糖鍋

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真空連續熬煮鍋是糖漿由化糖鍋經管道通過定量泵,輸入加熱管,經蒸汽加熱濃縮,進入中間儲存室,通過放料閥進入真空轉鍋,經過真空作用成為成品的一種制糖設備。該機具有操作方便,結構合理,工作性能穩定可靠,調整和維修方便,使用壽命長等特點。

 

產量:

350-400kg/h

加熱面積:

2.45㎡

蒸汽需求:

0.5-0.7MPa;約100kg/h

糖液進入溫度:

110-115℃

出料溫度:

135-145℃

外形尺寸:

L1900xW1700xH2300mm

配用功率:

定量泵:1.5KW

真空泵:5.5KW

整機重量:

800kg

本機是適用于食品廠生產硬糖、軟糖、梨膏糖等濃縮生產。本產品具有結構緊湊、操作輕巧、不生銹,經加工的糖液透明度高、糖質純等特點。該機是食品行業的的優良熬糖設備。

一  真空連續熬糖鍋概述
真空連續熬糖鍋,糖液經化糖后進入預熱器,在預熱器中瞬間被加熱至130-135 度后,在真空狀態下脫去殘余水份,由兩只交替使用的轉鍋翻轉可傾倒料,該熬糖設備生產速度快,熬出一糖色澤透明,口感細膩。但由于是一鍋一鍋出糖,后面一般不使用澆注機,而使用其他成型設備。 
二  加熱方式為蒸氣或配套導熱油鍋爐 
1、蒸氣參數                                                      
產量:400kg/h                                                  
額定使用壓力:<0.7Mpa                                      
加熱面積:2.62m2                                              
蒸氣使用量:110kg/h                                          
總功率:5KW                                                     
整機重量800KG   
2、導熱油參數 
產量:400kg/h  
額定使用壓力:<0.09Mpa  
加熱面積:2.62m2  
配套鍋爐:240MA 
總功率:5KW  
整機重量750KG

 

臥式真空熬煮機是一款專門用于奶糖低溫熬煮的熬糖設備。該機擁有超高效率的轉子刮板式熬煮系統,能瞬時蒸發糖漿中的大部分水份,提高熱交換率;同時保證奶類原料的原汁原味。并配有自動蒸汽控制系統和高性能的密封件,為生產提供了可靠的性能保證。臥式真空熬糖機僅有熬煮和真空兩部分組成,zui大程度的節省了熬煮時間,提高了生產效率。

 

太妃糖熬糖鍋

太妃熬糖機具有靈活性強,結構簡單等特點。它適合于熬煮卡拉蜜爾糖,太妃糖,口香糖,糖排等。該機采用經濟高效的微處理系統進行控制,不但能夠較簡單的操作機器,而且能在一個容器能同時進行化糖熬糖。機器與糖漿接觸部分全部采用不銹鋼制成。

 

軟糖熬煮機

軟糖熬糖機是能以明膠,果膠,卡拉膠,瓊脂和各種變性淀粉為原料熬制凝膠軟糖的熬糖機。該熬糖機已經特別設計了捆綁式熱交換器,此類熱交換器能夠以較小的體積產生zui大的熱交換量,并且安裝有真空室保證熬煮的糖度。

 

太妃糖熬糖鍋,牛軋糖熬糖機,奶糖連續熬糖充氣攪拌機組

奶糖連續熬糖、充氣攪拌機組
 

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自動充氣熬糖機是為充氣糖果熬煮設計的加工設備,配備PLC自動控制裝置,觸摸屏操作,其真空熬煮、充氣攪拌均能自動交替進行,可對糖漿進行高充氣或低充氣熬煮,也可根據需求增配熬煮鍋用于煉乳等輔料的添加。該機具有較高的控制精度,因此通過該機熬煮的糖漿具有很好的質量。該機適用于奶糖、牛軋糖,棉花糖、糖排的熬煮。

 

該機組是將傳統充氣糖果的加熱、濃縮、攪拌、充氣等通過機、電、氣、儀合理配置,用于高度充氣類糖果生產線。該線適用于生產求斯糖、牛軋糖、奶糖、糖排芯料等產品。                                       

 

 

產量:

300kg/h

  主電機功率:

11-17KW

真空泵功率:

4KW

蒸汽需求:

<200kg/h;0.7MPa

壓縮空氣:

<0.25m3;0.6MPa

真空:

-0.04MPa

充氣壓力:

<0.3MPa

外形尺寸:

L2500XW1500XH3800mm

整機重量:

1500kg

 

連續真空轉子熬糖機

連續真空轉子熬糖機

是*的通用性糖漿連續真空高速熬煮設備,該設備采用垂直型直流設計、特殊的無縫刮板系統,的蒸汽加熱裝置和自動控溫系統,使熬糖設備具備*、高效的熱傳遞特性,從而實現快速、高效的糖漿熬制性能。ELGA-800連續真空轉子熬糖機適用于熬煮硬糖,奶糖,硬太妃糖。該機熬煮的糖漿透明度高,氣泡少,色澤均勻。

真空薄膜連續熬糖機

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真空連續薄膜熬糖機
真空薄膜熬糖機具有連續自動熬糖和自動控溫功能。設備的特點是產量高、熬糖速度快, 熬煮溫度控制精確、真空度高??焖俚陌局蟛⒏叨日婵栈固菨{具有高質量和高透明度。適用于普通硬糖,水果糖,水晶糖和硬太妃糖的熬煮??膳c自動澆注成型機或其他成型設備配套使用,是高效的糖漿真空薄膜熬煮設備。

真空薄膜熬糖機具有連續自動熬糖和自動控溫功能。設備的特點是產量高、熬糖速度快, 熬煮溫度控制精確、真空度高??焖俚陌局蟛⒏叨日婵栈固菨{具有高質量和高透明度。適用于普通硬糖,水果糖,水晶糖和硬太妃糖的熬煮??膳c自動澆注成型機或其他成型設備配套使用,是高效的糖漿真空薄膜熬煮設備。

全自動控制熬糖機特點:全自動電腦PLC 控制

                      自動傳感器控溫控壓

                      西門子300系列PLC和觸摸屏操作

真空薄膜熬糖機由糖漿定量泵、預熱器、真空薄膜蒸發器、水環真空泵、卸料泵、溫度壓力等測量儀表及電器控制箱等部分組成,所有組成都安裝在同一機架上,并通過各種管道閥門連接起來。該機組具有產量高、熬糖質量好、糖漿透明度高、操作簡便等特點。      

 

產量:

300/450/600kg/h

蒸汽用量:

150/200/250kg/h

蒸汽壓力:

0.5-0.8MPa

總功率:

12.5/16.2/18.2KW

外形尺寸:

(SE450)

L2400xW2000xH2400mm

整機重量:

1900/2100/2300kg

 

該產品是采用新工藝生產硬糖的關鍵設備。它具備了熱交換速度快,熬糖周期更短,產品質量好,勞動生產率更高等特點。

真空連續薄膜熬糖機 

連續薄膜熬糖機


一  產品簡介:

真空薄膜熬糖機由糖漿定量泵、預熱器、真空薄膜蒸發器、水環真空泵、卸料泵、溫度壓力等測量儀表及電器控制柜等部分組成,所有組件都安裝在同一機體上,并采用各種管道,管件,閥門連接起來。該機使糖果在真空低溫下連續熬煮,殘余水份極低,保證了糖漿的高品質和高透明,操作也十分簡便。 
二  技術參數: 
  1、 蒸氣參數
  產量:300/450/600 kg/h
  蒸汽用量:150/200/250 kg/h
  蒸汽壓力:0.5~0.8Mpa
  電機總功率:16.2/16.2/18.2/kW
  外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
  整機重量:3000 /3500 / 4000kg
   2、導熱油參數
  產量:300/400/500 kg/h
  配套鍋爐:170MA/240MA/350MA
  電機總功率:16.2/16.2/18.2/kW
  外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
  整機重量:3000 /3500 / 4000kg

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超低溫雙薄膜連續熬糖機

 



超低溫雙薄膜連續熬糖機主要由:糖醬、預熱器、超薄膜瞬時濃縮器、一次真空系統、二次真空系統,保溫加熱系統,卸料系統、電器控制系統及管路等組成,其特點為:1、熬糖速度特別快加熱只需十三分之一秒。2、可使奶粉混合在一起熬煮,不變色。3、二次真空狀態下,使糖膏自身的溫度迅速下降到真空沸點溫度,有利于低焦化溫度的物質在超焦化溫度下受熱濃縮。

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