簡要描述:絲卷面包生產線采用組合式結構,可單機使用,亦可整條生產線使用。生產毛毛蟲面包,網紋面包、蜂巢面包等網狀類食品,更換刀具也可生產其它趣味圖形面包,開發(fā)利用性強,效率高,引進*技術精心有研制而成,集光、機、電一體化自動完成食品成型,采用元器件一鍵啟停,整體加減速是大中型企業(yè)自動化生產之*產品。
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絲卷面包生產線
絲卷面包生產線采用組合式結構,可單機使用,亦可整條生產線使用。生產毛毛蟲面包,網紋面包、蜂巢面包等網狀類食品,更換刀具也可生產其它趣味圖形面包,開發(fā)利用性強,效率高,引進*技術精心有研制而成,集光、機、電一體化自動完成食品成型,采用元器件一鍵啟停,整體加減速是大中型企業(yè)自動化生產之*產品。
生產能力:1000-20000個/小時
產品重量:可根據客戶需要調整
功率:10.6KW
主機尺寸:12400*700*1500mm
機器重量:1400公斤
采用組合式結構,可提供多元化配置生產出夾餡面包,牛角面包,羊角面包,吐司面包等卷制式丹麥面包,改變配置也可以生產出薄餅,圓餅,糕餅等面食。
該生產線全自動完成面皮整形,分條,切片,注漿,轉向,搓卷,整形,輸送以及排盤。光,機,電,氣一體化自動完成食品主料的成型,元器件采用,是大中型有實力的烘焙企業(yè)自動化生產*的生產線成套設備。
主要由主機、分割臺、搓卷機、輸送機及注涂機組成。整機配備元器件主要有德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅動器和伺服馬達、海利普變頻器、意大利SAMLA輸送帶,與食品接觸部分均采用優(yōu)質304不銹鋼。
法式軟面包生產線-生產工藝說明
1、預制好的面坯經過三道浙進壓輪搟壓,形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進中由主機配套分割機構縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經由獨立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進,經搓卷機卷制成形;
5、成形的面卷經過輸送機由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后,將產品整盤依次送入注涂機噴涂果漿、蛋糕漿等風味主輔原料;
7、入烤箱、烤爐烘烤;
8、冷卻、包裝。
面包生產線-生產成品范圍:
面包生產線方泛適用于大中型食品生產廠家,主要用來生產丹麥面包,軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等。本公司可提供配方、工藝支持和專業(yè)的整廠規(guī)劃。
型號 | 160S |
產量 | 10000~24000個/小時 |
成品重量 | 10-120克/個 |
功率 | 約5.9kw |
外型尺寸 | 9000×850×1500mm |
機器重量 | 約 980公斤 |
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