中國火鍋料行業歷經20多年的發展，從幾家企業到幾十家到上百家，在不斷的市場淘汰和品牌重塑中，規模越來越大，品類越來越豐富，品質也在不斷提升，行業品牌開始逐漸集中，整個行業由起步階段到高速成長逐漸進入穩健成長期。伴隨著消費升級的市場趨勢，火鍋料行業未來的發展之路會如何，行業格局會有什么樣的變化，營銷模式又會出現哪些變革，這些都成為大家關注的焦點。

作為火鍋料行業zui別的年度盛會，2017年5月18-20日，第七屆中國火鍋料節又將盛大開幕。

本屆大會，在原有火鍋料基礎上，我們新增火鍋食材博覽會，同時還將邀請中國重點火鍋餐飲企業共聚廈門，交流火鍋發展趨勢，發掘火鍋好食材；

在此，誠邀全國火鍋料及火鍋餐飲行業的精英們，同聚廈門，聚焦熱點，共話未來。